Molida de carne con 20% de grasa y mayor cantidad de ácido oleico (grasas buenas), misma que está presente en la palta, el aceite de oliva y las nueces, proveniente únicamente del corte primario Chuck (huachalomo, sobrecostilla). Formato de 8 unidades “smash” separadas con papel vegetal para más fácil manipulación. Diámetro 12cm. CERTIFIED ANGUS BEEF
Producto congelado, importado de USA
Una vez descongelado durabilidad 2 días en condiciones de refrigeración. No volver a congelar. Se sugiere consumir cocido.